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厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

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秦、西汉时期四川饮食文化尚未出现地区性特色：秦灭蜀到西汉末年的三百余年间，工厂餐饮承包配送公司，由于次以后蜀经济的发展，成都的繁荣导致了物产的丰富与饮食业的兴旺，小学餐饮承包配送公司，这就是扬雄《蜀都赋》里说的：“调夫五味，甘甜之和，学校餐饮承包配送公司，芍药之羹，江东鲐鲍

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在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉；其中负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、廖排骨、怪味鸡、宫保鸡丁、五香卤排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、灯影牛肉、担担面