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厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营等餐饮服务。

早高度宣扬粤菜的人士，当数客居上海的杭州人徐珂。他在所撰的传世名著《清稗类钞》以及《康居笔记汇函》里，对粤菜再三致意，并提升到一个人文高度。如他在《粤多人才》里说：“吾好粤之歌曲，大学食堂承包配送公司，吾嗜粤之点心“。

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此外，各酒楼食肆都有自已的菜点。这些菜点不仅集中显示了粤菜的特色，大学食堂承包配送厂家，而且反映了粤菜享誉的盛况。贵联升的“满汉全席(共108款)；名厨吴銮的杰作“红烧大群翅”，大学食堂承包配送，名噪海内外；文园的江南百花鸡，具有清香爽滑的特点

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