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发布时间：2020-11-12 18:26:00 作者：厦门利生餐饮
众所周知，学校餐饮主要面对的是在校学生，老师，教职员工、家属，外来临时人员等。学校食堂是一个比较特殊的地方，由于餐人数多，时间集中，绝大数是年轻人或少年儿童等，所以饮食安全问题显得尤为重要，其次才是饮食的菜色品种问题。所以餐饮人做学校餐饮关于食安问题一定要了解清楚。食品安全检查都查哪些内容食品安全检查主要是由卫生局负责的，还有质量监督管理局。检查通常包括以下内容：门店的证照，包括：营业执照、餐饮许可证，食品流通许可证;餐馆经营工作人员的健康证;食品店堂及加工房的卫生状况、 次数用完API KEY 超过次数限制
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